Categories for Die Menükarte


Preisgestaltung


Grundsätzliche Gedanken Für die Preisgestaltung ist jeder Restaurateur und Hotelier selber zuständig. Dabei muss er wie alle Unternehmer und Privatpersonen... Artikel ansehen



Glas Wasser


Studie zum Leitungswasser-Konsum im Gastgewerbe Der Branchenverband GastroSuisse hat eine gross angelegte Studie zum Leitungswasser-Konsum im Gastgewerbe durchführen lassen. Demnach... Artikel ansehen




Allergene Stoffe


Allergikerinnen und Allergiker sind auf eine zuverlässige und vollständige Deklaration der Zutaten von vorverpackten Lebensmitteln und auf verlässliche Informationen über... Artikel ansehen