Categories for Wissenswertes von A – Z


E


EINTRITTSGELD Musik und andere Darbietungen führen zu zusätzlichen Kosten für den Unternehmer (z. B. Musikerlöhne und Urheberrechtsgebühren). Der Unternehmer ist... Artikel ansehen



D


DEKLARATION Ziel der Lebensmitteldeklaration im Restaurant ist es, den Konsumenten die wichtigsten Informationen zu den angebotenen Speisen zu geben und... Artikel ansehen



C


CATERING Partyservices und Hauslieferungen können auch für gastgewerbliche Betriebe eine grosse Chance darstellen. Sie müssen sehr genau geplant und vorbereitet... Artikel ansehen



B


BANKETTE / VERANSTALTUNGEN Veranstaltungen jeglicher Art (Hochzeiten, Taufen, Weihnachtsessen etc.) müssen vom Gastgeber mit dem Veranstalter (Gast) so genau wie... Artikel ansehen



A


ALKOHOL Abgabe an Jugendliche: Spirituosen und Alcopops dürfen nicht an Jugendliche unter 18 Jahren abgegeben werden. Das Mindestalter für die... Artikel ansehen



Z


ZIGARETTEN Abgabe an Jugendliche: Verschiedene Kantone haben Altersgrenzen (je nach Kanton 16 oder 18 Jahre) für den Verkauf von Zigaretten... Artikel ansehen



K


KINDERTELLER Bei Kindern sollte ganz besonders auf richtige Ernährung geachtet werden. Dabei ist es z. B. wichtig, dass auf Kindertellern wenn... Artikel ansehen